無農薬・無肥料の自然栽培の食材と厳選された調味料を用いて生み出される料理が、ゲストの笑顔と健康を約束しています！
“The dishes created using organically grown ingredients without pesticides or fertilizers, and carefully selected seasonings, promise guests both smiles and health!”
ヴィーガン、ベジタリアンにも対応可能！
The chef will also cater to the requests of vegans and vegetarians!
 
Soil とは、「土・土壌」のこと。野菜作りの基本は、やはり土にあり！という想いが店名に込められています。
Soil” refers to the earth or soil. The basic principle of vegetable cultivation lies in the soil! This sentiment is reflected in the name of the store.

使われている食材は、無農薬・無肥料の自然栽培のもので、調味料も徹底的に選び抜かれた本物ばかり！
The ingredients used are all naturally cultivated without pesticides or fertilizers, and the seasonings are carefully selected authentic ones!


自然栽培の葡萄から作られたナチュラルワインや、自然米から作られた日本酒などがラインアップ！
The lineup includes natural wines made from organically grown grapes and Japanese sake made from naturally cultivated rice!

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